四川 のレシピ・作り方

38件
投稿レシピ
長芋と鶏の麻婆（四川風）
長芋と鶏の麻婆（四川風）
85やこさん
85やこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：とりのもも, ・酒, ・花椒粉, 長芋, ・お酢…
投稿レシピ
" 厚揚げとしめじ・きぬさやの四川風豆板醤炒め "
おいしそう！ 1件
" 厚揚げとしめじ・きぬさやの四川風豆板醤炒め "
アレックスさん
アレックスさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：厚揚げ, きぬさや, しめじ, 豆板醤, 甜麺醤…
投稿レシピ
冷めても美味しい！ピリ辛四川風鶏手羽唐揚げ
おいしそう！ 4件
冷めても美味しい！ピリ辛四川風鶏手羽唐揚げ
miyabiさん
miyabiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：鶏中手羽, 片栗粉, 紹興酒, みりん, 豆板醤…
投稿レシピ
ビールに合う！もぎりきゅうりと春雨の四川和え
おいしそう！ 2件
ビールに合う！もぎりきゅうりと春雨の四川和え
まろさん
まろさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：春雨, きゅうり, 油, ラー油, 豆板醤…
投稿レシピ
ゴーヤの四川風サラダ
おいしそう！ 1件
ゴーヤの四川風サラダ
オアシスさん
オアシスさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：ゴーヤ, 塩、コショウ, 万能ネギ　みじん切り, 砂糖, しょうゆ…
投稿レシピ
四川風いかめし
四川風いかめし
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：するめいか（大）, もち米, コチュジャン, ☆にんにく＆生姜みじん切り, ☆青唐辛子…
投稿レシピ
四川風豆腐水餃子
おいしそう！ 28件
四川風豆腐水餃子
風間ヒロアキさん
風間ヒロアキさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：餃子皮〔市販品〕, 木豆腐, しいたけ、たけのこ、桜海老, 四川タレ, あん調味料…
投稿レシピ
四川麻婆豆腐
おいしそう！ 6件
四川麻婆豆腐
taberunodaisukiさん
taberunodaisukiさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：3人
材料：木綿豆腐, 豚ミンチ, ■にんにく・しょうが（みじん切り）, ■テンメンジャン, ■四川豆板醤…
投稿レシピ
本格派、四川風マーボ豆腐
本格派、四川風マーボ豆腐
Noelさん
Noelさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：木綿豆腐, 豚挽肉, ニラ, 長葱（白い部分）, にんにく…
投稿レシピ
本格派!正宗四川麻婆豆腐
本格派!正宗四川麻婆豆腐
lalachuckさん
lalachuckさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：絹ごし豆腐, 豚ひき肉, にんにく, 鶏ガラスープ, ねぎ …

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