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材料:牛肉固まり(Rump), 人参, タマネギ, セロリ, 粗塩…
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材料:牛肩肉, 塩, ブラックペッパー, サラダ油, 玉葱すりおろし…
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材料:牛肉, 塩胡椒, ローリエ, ローズマリー, サラダ油…
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材料:牛もも肉, 玉ねぎ, にんにく, 赤ワイン, 塩コショウ
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材料:牛ヒレ, 半熟卵, レタス, ニンニク, 塩コショウ…
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材料:牛肉(骨つきリブロースト), 玉ねぎ, 人参, セロリ, 塩…
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