ブーケガルニ のレシピ・作り方

8件
投稿レシピ
北フランスの郷土料理☆カルボナード・フラマンド（牛肉のビール煮）
おいしそう！ 1件
北フランスの郷土料理☆カルボナード・フラマンド（牛肉のビール煮）
プロヴァンスのスパイスキッチン*Mami*さん
プロヴァンスのスパイスキッチン*Mami*さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：牛肉（肩肉、外モモ肉、アンプなど）　, カソナード（赤砂糖）, ブーケガルニ（ブレンドハーブ）, ビール, 玉ねぎ…
投稿レシピ
春野菜も豪快に♪海軍ポトフ
おいしそう！ 1件
春野菜も豪快に♪海軍ポトフ
くっく☆マニアンさん
くっく☆マニアンさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：【下ごしらえ】, 豚肩ブロック肉(２等分), 塩, 【煮込む用】, 水…
投稿レシピ
濃厚アメリケーヌソースパスタ
濃厚アメリケーヌソースパスタ
soramiraiさん
soramiraiさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：有頭エビの頭と殻（手長海老、赤海老など）, 玉ねぎ, 人参, セロリ, トマト缶…
投稿レシピ
牛テール肉のシチュー
牛テール肉のシチュー
ptomomiさん
ptomomiさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：牛テール肉, 玉ねぎ, コンソメ, ビール, ブーケガルニ…
投稿レシピ
私のビーフシチュー
私のビーフシチュー
まさぴさん
まさぴさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：牛すね肉, にんにく, ブーケガルニ, たまねぎ（スライス）, セロリ（葉と分けてみじん切り）…
投稿レシピ
ノルマンディー風♪海の幸ソースdeごはん
ノルマンディー風♪海の幸ソースdeごはん
cihiroさん
cihiroさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：玉ねぎ（中）１個　, にんじん（小）２本　, セロリの茎（小）２本, ポロネギ又は長ネギ（白い部分　１本位）, ニンニク…
投稿レシピ
簡単！豚肩ロースでポルケッタ♪
おいしそう！ 13件
簡単！豚肩ロースでポルケッタ♪
アリエッティさん
アリエッティさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料： 豚 肩ロースブロック, GABANイタリアンハーブミックス, 蜂蜜, 香味野菜 （人参、玉葱、セロリの葉っぱなど）, ブーケガルニ…
投稿レシピ
褒められビーフシチュー
おいしそう！ 10件
褒められビーフシチュー
kanaさん
kanaさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：牛肩ロース肉, たまねぎ, セロリ, にんじん, 塩…

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