ヌックマム のレシピ・作り方

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投稿レシピ
コク旨！豚バラ茄子のヌックマム炒め
おいしそう！ 3件
コク旨！豚バラ茄子のヌックマム炒め
ceoulさん
ceoulさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：豚バラ肉（スライス）, 茄子, 玉ねぎ, 長ネギ, ピーマン…
投稿レシピ
雨季の終わりを感じる天然カエル料理
おいしそう！ 1件
雨季の終わりを感じる天然カエル料理
Bonjour Vietnamさん
Bonjour Vietnamさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：天然カエル, 微塵切りレモングラス, ヌックマム, 砂糖, 胡椒…
投稿レシピ
ベトナムマシュルームを美味しく味わう
ベトナムマシュルームを美味しく味わう
Bonjour Vietnamさん
Bonjour Vietnamさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：ふくろたけ, 水, ヌックマム, 砂糖, 胡麻油…
投稿レシピ
空芯菜をさらに美味しく味わう秘密の調味料
おいしそう！ 2件
空芯菜をさらに美味しく味わう秘密の調味料
Bonjour Vietnamさん
Bonjour Vietnamさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：空芯菜, ニンニク, 砂糖, ヌックマム, 胡椒…
投稿レシピ
ベトナム南部定番　シーフード炒め
ベトナム南部定番　シーフード炒め
Bonjour Vietnamさん
Bonjour Vietnamさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：海老大, イカ, ブロッコリー, 椎茸, 胡瓜…
投稿レシピ
Thịt kho nước dừa
Thịt kho nước dừa
Bonjour Vietnamさん
Bonjour Vietnamさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：付け込む:豚ばら肉, 付けダレ:砂糖, 付けダレ:ヌックマム, 煮込み用:砂糖, 煮込み用:胡椒…
投稿レシピ
鶏のヌックマムオーブン焼き
鶏のヌックマムオーブン焼き
Bonjour Vietnamさん
Bonjour Vietnamさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：鶏肉ドラムスティック, 砂糖, 胡椒, 胡麻油, ヌックマム…
投稿レシピ
レモングラスの香り　豚肉のスペアリブ
レモングラスの香り　豚肉のスペアリブ
Bonjour Vietnamさん
Bonjour Vietnamさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：豚肉スペアリブ, 砂糖, 胡椒, 胡麻油, ヌックマム…
投稿レシピ
メコンデルタ恵み　Cá Linhを味わう
メコンデルタ恵み　Cá Linhを味わう
Bonjour Vietnamさん
Bonjour Vietnamさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：魚：Cá Linh , ソース：タマリンド果実, ソース：湯, ソース：砂糖, ソース：チリ…
投稿レシピ
ベトナム南部名物　鯰のCá kho tộ
おいしそう！ 2件
ベトナム南部名物　鯰のCá kho tộ
Bonjour Vietnamさん
Bonjour Vietnamさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鯰　（Cá hú ), 塩, 胡椒, チリ, 砂糖…

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