ソース のレシピ・作り方

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投稿レシピ
鯖のソテー炙りごま味噌クリームソース
鯖のソテー炙りごま味噌クリームソース
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鯖, 塩（当て塩）、小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル（サラダ油）, @白みそ：白ワイン：練り胡麻：生クリーム, @醤油（お好みで）
投稿レシピ
ハマチのソテー炙り酒粕ソース
ハマチのソテー炙り酒粕ソース
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：ハマチ（切り身）, 当て塩, 小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル（サラダ油）, @酒粕：白みそ：甘麹…
投稿レシピ
鰆のプルーン味噌クリームソース
鰆のプルーン味噌クリームソース
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鰆（切り身）, オリーブオイル, 塩胡椒（お好みで）, 小麦粉（打ち粉）, @プルーン（ドライフルーツ）潰したもの…
投稿レシピ
鯖のごま甘麹ソースのグリル
鯖のごま甘麹ソースのグリル
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鯖（切り身）, @練り胡麻、甘麹、醤油, @白ワイン(酒)
投稿レシピ
鯖のソテー酒粕トマトソース添え
鯖のソテー酒粕トマトソース添え
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：塩鯖（切り身）, 小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル（サラダ油）, ＠酒粕：白ワイン：トマトピューレ, 砂糖、醤油
投稿レシピ
鮭の味噌チーズソース添え
鮭の味噌チーズソース添え
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鮭（サーモンでも秋鮭でも・・）, ＠味噌：チーズ, ＠砂糖：白ワイン（酒）：濃口醤油, オリーブオイル：塩胡椒
投稿レシピ
ハニー＆カレー＆ライムソース（ポーク用）
ハニー＆カレー＆ライムソース（ポーク用）
Kanpiさん
Kanpiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：蜂蜜, カレー粉, ライム汁（またはレモン汁）, オリーブオイル, にんにくパウダー…
投稿レシピ
エシャロットの赤ワインソース
エシャロットの赤ワインソース
Kanpiさん
Kanpiさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：エシャロット（みじん切り）, 赤ワイン, バター, 砂糖, 塩・胡椒
投稿レシピ
簡単！ローストチキン♪バター醤油ソース♪
おいしそう！ 3件
簡単！ローストチキン♪バター醤油ソース♪
bvividさん
bvividさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鶏骨付きもも肉, にんにく（すりおろし）, レモン（スライス）, 塩・こしょう, ブーケガルニ…
投稿レシピ
ソースが決めて!和仏蘭西な香る冬皿
ソースが決めて!和仏蘭西な香る冬皿
Oriental　Mamaさん
Oriental　Mamaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：茹で大根, ホンビノス貝（白ハマグリ）千葉産, 冷凍海老, ホタテ貝柱, ★ホンビノス貝の茹で汁…

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