鯖のごま甘麹ソースのグリル
料理紹介
美容効果もある甘麹を大好きな鯖に胡麻と合わせてみました♪
魚焼きグリルでじっくり焼くだけの、簡単まったり濃厚なおかずです^^
材料
- 鯖(切り身) 2切れ
- @練り胡麻、甘麹、醤油 各大さじ1
- @白ワイン(酒) 少々
作り方
- 1.
@を鯖に塗り付けて
魚焼きグリルでじっくり弱火で焼くだけです♪
ワンポイントアドバイス
塩鯖を使っていますので塗るだけですが、生の鯖をお使いの時には下処理を行ってから
ソースを塗って焼いて下さい♪
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- 2016/04/19 UP!