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6件
材料:里芋(皮をむく), 塩, れんこん(皮をむいて1センチ幅に切る), 酢, 【だし汁】…
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8件
材料:するめいか(わた付き), 粗塩, おろししょうが, 味噌 (仙台味噌など辛口のもの)
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8件
材料:大根, ○水(煮汁用), ○醤油(煮汁用), ○みりん(煮汁用), ○だしの素(煮汁用)…
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12件
材料:かぶ, かぶの葉, 昆布, 自然塩, ゆず…
材料:大根, 出汁(かつお昆布だし), 酒, みりん, 塩…
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38件
材料:鶏もも肉, A塩麹, 八つ頭, 太い大根, 金美人参・金時人参・五寸人参…
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2件
材料:スルメイカ(生), 天然塩, 青ゆず, 薄口醤油, 日本酒
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1件
材料:小かぶ, すし酢, だし昆布, 唐辛子, ゆずの皮
材料:青ゆず(中), 青唐辛子(青胡椒), 塩(ゲラントなど)
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