地中海料理 のレシピ・作り方

8件
投稿レシピ
安く仕入れて簡単フレンチ「下平目のポワレ ケッパーソース」
安く仕入れて簡単フレンチ「下平目のポワレ ケッパーソース」
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：舌平目, 塩, 胡椒(ホワイトペッパー), 無塩バター, ピュアオリーブオイル…
投稿レシピ
チキンレバーの赤ワイン煮こみ
チキンレバーの赤ワイン煮こみ
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：チキンレバー, 玉ねぎ, にんにく, ローズマリー, 赤ワイン…
投稿レシピ
柔らか鶏むね肉「チキン シュニッツェル」
柔らか鶏むね肉「チキン シュニッツェル」
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鶏むね肉, 乾燥オレガノ, 粉チーズ, 塩, ブラックペッパー…
投稿レシピ
豪快！メバルの丸ごとグリル
おいしそう！ 1件
豪快！メバルの丸ごとグリル
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：メバル(20cmサイズのもの), レモン, にんにく, ローズマリー, タイム…
投稿レシピ
白身魚のミックスナッツ焼き
白身魚のミックスナッツ焼き
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：白身魚(今回は鯛とタラ), 振り塩, ミックスナッツ(無添加), ラディッシュ(葉付き), マスタード…
投稿レシピ
野菜とチーズのフリッタータ
野菜とチーズのフリッタータ
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：卵, 玉ねぎ, パプリカ, トマト, ほうれん草…
投稿レシピ
トルコの水餃子「マントゥ」
トルコの水餃子「マントゥ」
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：牛ひき肉, 玉ねぎ(すりおろし), パセリ(みじん切り), クミンパウダー, 塩(中身用)…
投稿レシピ
しらすとキノコのアヒージョ
しらすとキノコのアヒージョ
ゆうきさん
ゆうきさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：しらす, しめじ, 舞茸, エリンギ, ミニトマト…

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