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材料:もち米, 豚肉(厚切り), きくらげ, たけのこの水煮, にんじん…
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材料:米, ●酒, ●塩, ○たけのこ, ○にんじん…
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材料:もち米, 干しエビ, 干し椎茸, たけのこ, にんじん…
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材料:鴨ロース肉(ブロック), スモークチップ, ザラメ, ヴァージンオイル, 水…
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材料:お米, お水, ピータン, 豚こま肉, お塩
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材料:糸ウリ(茹でてほぐしたもの), 酢, きび砂糖, しょうゆ, ごま油
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材料:鶏肉, 塩, 砂糖, 白コショウ, 八角(粉)…
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材料:強力粉, 薄力粉, 水, 打ち粉, 白菜(1/4カット)…
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材料:豚のスペアリブ, 甜麺醤, 紹興酒, しょう油, 砂糖…
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