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材料:ごぼう, にんじん, 牛肉, ☆砂糖, ☆しょうゆ…
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材料:牛肉切り落とし, 茄子, 玉ねぎ, ※お酒, ※お醤油…
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材料:牛バラ肉(塊), 赤ワイン, トマトソース, 中濃ソース
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材料:牛肉, しらたき, ごぼう , ピーマン , <調味料>…
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材料:牛肉 (カレー・シチュー用), 玉ねぎ, マッシュルーム, 牛脂 または ラード (なければ普通の油でも, にんにく…
材料:牛肉, スティックセニョール, オイスター ソース
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材料:牛肉(肩肉、外モモ肉、アンプなど) , カソナード(赤砂糖), ブーケガルニ(ブレンドハーブ), ビール, 玉ねぎ…
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材料:牛肉(赤み)薄切り, ニラ, ライスペーパー, 塩・胡椒, レモン・パクチー…
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材料:牛肉切り落とし, 玉ねぎ, しいたけ, じゃがいも, クリームチーズ…
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