麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
韓国メロン★チャメの塩麹水キムチ風
韓国メロン★チャメの塩麹水キムチ風
吉村ルネ（Rune）さん
吉村ルネ（Rune）さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：チャメ, 水, 塩麹, マッコリ, 天然塩…
投稿レシピ
新玉ねぎと筍のローズマリー塩麹スープ
おいしそう！ 2件
新玉ねぎと筍のローズマリー塩麹スープ
yumipo.aさん
yumipo.aさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：豚肉, 天然塩, 黒胡椒, オリーブオイル, 新玉ねぎ…
投稿レシピ
さつま芋と米麹甘酒のポタージュスープ
おいしそう！ 16件
さつま芋と米麹甘酒のポタージュスープ
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：さつま芋, 水, 牛乳, 米麹甘酒, 塩
投稿レシピ
塩麹入あっさりスープ
塩麹入あっさりスープ
Lindenさん
Lindenさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：白菜, ミニとまと, さといも, おくら, 塩麹…
投稿レシピ
醤油麹で　魔法のﾄﾝ汁
醤油麹で　魔法のﾄﾝ汁
mogさん
mogさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：豚肉, じゃがいも, 人参, 大根, きのこ類…
投稿レシピ
しょうゆ麹で　ぎょうざ鍋
おいしそう！ 1件
しょうゆ麹で　ぎょうざ鍋
mogさん
mogさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：市販の水餃子, キャベツ, 人参, ｳｲﾝﾅｰ, 水菜…
投稿レシピ
レンジで簡単！塩麹のビシソワーズ
おいしそう！ 8件
レンジで簡単！塩麹のビシソワーズ
ちきぽんさん
ちきぽんさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：じゃがいも, 玉ねぎ, にんにく, 牛乳(冷たいまま), 塩麹…
投稿レシピ
京風白味噌仕立ての粕汁　玄米麹入り
おいしそう！ 1件
京風白味噌仕立ての粕汁　玄米麹入り
soramiraiさん
soramiraiさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：
材料：豚細切れ, 大根, 人参（あれば金時人参）, こんにゃく, ごぼう…
投稿レシピ
塩麹味噌で☆ キムチチゲ
おいしそう！ 2件
塩麹味噌で☆ キムチチゲ
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：豚ばら肉(薄切り), ※ 塩麹, ※ ごま油, ※ にんにくの摩り下ろし, 水…
投稿レシピ
塩麹トンチミ（辛くない大根の水キムチ）
おいしそう！ 7件
塩麹トンチミ（辛くない大根の水キムチ）
モンステラさん
モンステラさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：★昆布だし, ★塩麹, ★酢, 大根, だしを取った昆布…

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