しょうゆ麹で　ぎょうざ鍋 レシピ

しょうゆ麹で　ぎょうざ鍋
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mogさん
mogさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

冬によく作る　餃子鍋。野菜たっぷりで　栄養たっぷり。
最後に　棒ﾗｰﾒﾝを　入れてもおいしいです。

材料

  1. 市販の水餃子　１ﾊﾟｯｸ
  2. キャベツ　４枚ぐらい
  3. 人参　半分
  4. ｳｲﾝﾅｰ　４本
  5. 水菜　２束
  6. 水　１０００ｍｌ
  7. しょうゆ麹　大３
  8. 酒　大１
  9. 塩　小１
  10. 鶏がらｽｰﾌﾟの素　小１．５

作り方

  1. 1.

    ｷｬﾍﾞﾂ・人参・水菜・ｳｲﾝﾅ～を　食べやすい大きさに切ります。

  2. 2.

    水と調味料を合わせて　煮立てます。
    野菜をいれて、ぎょうざも加えます。

  3. 3.

    煮えたら　できあがりです。

ワンポイントアドバイス

冷蔵の　水餃子を　使っていますが　もちろん手作りぎょうざでも。
沸騰時間や　野菜の量によって　味が変わるので　調整してください。

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  • (ID: r1052036)
  • 2016/04/19 UP!

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