麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
【ヘルシー】味付けは塩麹で！白菜ときのこのそぼろあんかけ
おいしそう！ 6件
【ヘルシー】味付けは塩麹で！白菜ときのこのそぼろあんかけ
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：白菜, 豚ひき肉, えりんぎ, 水, だしの素…
投稿レシピ
アスパラの塩麹漬物
おいしそう！ 6件
アスパラの塩麹漬物
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：グリーンアスパラガス, 塩麹
投稿レシピ
手羽先の塩麹焼き
おいしそう！ 6件
手羽先の塩麹焼き
豊田 亜紀子さん
豊田 亜紀子さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：4人
材料：手羽先, 塩麹
投稿レシピ
鶏のささみとピーマンの塩麹蒸し
鶏のささみとピーマンの塩麹蒸し
豊田 亜紀子さん
豊田 亜紀子さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：4人
材料：鶏のささみ肉, ピーマン, 玉ねぎ, 塩麹
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塩麹漬け卵黄の玉子かけご飯
おいしそう！ 26件
塩麹漬け卵黄の玉子かけご飯
Kazさん
Kazさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：卵黄, 塩麹（20％濃度）
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食材一品だけおかず、鶏むね肉の液体塩こうじ焼き
おいしそう！ 3件
食材一品だけおかず、鶏むね肉の液体塩こうじ焼き
えつこさん
えつこさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, 液体塩こうじ
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＊キノコの旨み蒸し＊
おいしそう！ 13件
＊キノコの旨み蒸し＊
happyspiceさん
happyspiceさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：厚揚げ（食べやすく切る）, ●舞茸（食べやすく切る）, ●えのきだけ（食べやすく切る）, ●ぶなしめじ（食べやすく切る）, パセリ…
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鯖の生姜ガーリック漬けソテー
おいしそう！ 5件
鯖の生姜ガーリック漬けソテー
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：4人
材料：＠鯖, ＠塩麹：酒, ＠生姜（チューブ）, ＠にんにく（チューブ）, 小麦粉（打ち粉）…

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