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材料:麹菌 米麹の際は不要, ぬるま湯 米麹を使う際は一晩浸し濾した水, 中力粉または強力粉 国産が良い
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材料:強力粉(キタノカオリ), 砂糖, 水, 牛乳, マンゴー酵母…
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材料:南部地粉(中力粉), 塩, 砂糖, 水, あこ酵母生種…
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材料:食パン, マショマロ, いちご、バナナ, チョコレートシロップ, 生クリーム
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