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材料:~・香梅つゆの材料・~, 梅干し, ○白醤油, ○みりん, ○水飴…
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材料:牡蠣(塩洗い), 片栗粉, オリーブオイル, 舞茸, エノキ茸…
材料:れんこん, そば粉, 豆乳, ピエトロ『ジェノベーゼソース』, 玉ねぎ…
材料:そば(ざるそば用), 鶏もも肉, 香菜, A だし汁, A 醤油…
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材料:鶏もも肉(大きめに切る), ねぎ, ごぼう(皮をこそげ取り、ささがき), 《スープ》, 水…
材料:乾麺(今回は「蓬そば」使用), ≪だし≫細切り昆布~だしの水に漬けておく, 「飲料水改善コード使用の水」 , ≪調味料≫本みりん , 有機丸大豆しょうゆ …
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材料:茶そば, 牛肉薄切り, あさつき, 卵, レモン…
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