そば

写真 by K’s Cafeさん

そばのレシピ・作り方 新着順

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人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいそばを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

お蕎麦で♪ナスと豚肉のつけ蕎麦

おいしそう 7件

作ると必ずお褒めをいただける豚肉とナスのつけ蕎麦です。 つゆは温かいままでも、夏には少し冷やしても美味しいです。 麺つゆ使用なので簡単です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:茄子, 豚バラ, 胡麻油(炒め用), 酒, 麺つゆ(2〜3倍濃縮のもの)… by フランジパニ さん
    そばを使った簡単レシピ♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:冷凍五割そば, 中華野菜ミックス IQF, 八宝菜ソース(塩) by ショクくんカイちゃん さん
    青じそとみょうがの冷やしそば

    おいしそう 1件

    薬味を使ったシンプルな冷やしそば。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:そば(生またはゆで), 青じそ, みょうが, ねぎ, めんつゆ(ストレート) by 梅の実学園 さん
    全部ぶっ込みカレースープ!饂飩・素麺・お蕎麦に!

    おいしそう 1件

    全部ぶっ込むだけなのに美味しいんです!甘めにスパイシーな味付けが癖になります。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:めんつゆ4倍濃縮, 出汁, 片栗粉+水, カレー粉, 蜂蜜… by 栄養学生のりちゃん さん
    入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができた豆乳カレーお蕎麦です  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:お蕎麦(ゆで), カレールウ, トップバリュほんのり甘くて飲みやすい調整豆乳, ブラックペッパー by chibiike さん
    サラダ風カリッと焼そば*クレープ仕立て

    おいしそう 4件

    麺はカリッと、食欲がない時にもサラダ風でさっぱり、クレープ仕立てでオサレさんなのでおもてなしにも♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:●砂糖なしのクレープ生地, ▲胡瓜とカニカマのサラダ, ■セロリとレタスの焼そば, トッピング by mi_neneco♪ さん
    食欲がないときや手軽に済ませたいけどきちんと栄養がとりたいときにオススメ! アンチエイジングと整腸作用のあるお蕎麦です!  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:鮭の切り身, オリーブ , レモン, お好きな野菜(ここでは二十日大根), 椎茸… by yumipo.a* さん
    あさりを使ったそば。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:あさり, ねぎ, そば(生またはゆで), 酒, だし汁(水+こんぶ)… by 梅の実学園 さん
    そばの実のスープ

    おいしそう 2件

    栄養価も高く美容にも良い、そばの実を使って具沢山のスープを作りました。 大根と人参は桜🌸にカットしました。 まろやかで上品なお味の『ヤマサ昆布つゆ白だし』を使ってみました。鰹節の風味の白だしが多い中、...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:*鶏もも肉, *料理酒, *鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ, そばの実, 水… by シフォン さん
    母親の介護食・嚥下食にカレー蕎麦を作り一緒に食べてみました

    おいしそう 2件

    入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができたカレー蕎麦です  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:お蕎麦(ゆで), カレールウ, 2倍濃縮めんつゆ, 水, 水溶き片栗粉… by chibiike さん

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