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材料:鶏もも肉(唐揚げ用), キャベツ, アンチョビ(みじん切り), ベーコン(スライス), 白ワイン…
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材料:キャベツ太めの千切り, 天塩, リンゴ酢, 浄水または天然水, ローリエ(月桂樹の葉)…
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材料:牛または豚肉の薄切り, じゃがいも, 玉ねぎ, しらたき, にんじん…
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材料:豚バラ薄切り, 余った白菜漬(酸っぱくなっていてもOK!, ほうれん草などお好みの余り野菜, だしの素(顆粒), 水…
材料:じゃがいも , カリフラワー , クミンシード , ヒング(なくてもよい) , カレー粉 …
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材料:キャベツ, ザワークラウト, ソーセージ(スモーク使用), ブイヨン, ローリエ…
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材料:栗かぼちゃや坊ちゃんかぼちゃなど甘味の強いかぼちゃ, 塩, 水, クミン(ホール) , バター
材料:白菜, 玉ねぎ, 人参, ローストオニオン, ニンニク…
材料:白菜, じゃこ, 昆布, 水, 月桂樹の葉…
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