白菜とじゃこのピリッと蒸し煮♪

作り方

1. 1.

   白菜は３センチ程度にざく切り
   

2. 2.

   鍋に昆布・白菜・じゃこ・　月桂樹の葉の順で重ね、お水を静かに注ぐ
   

3. 3.

   蓋をして中火で約１０分蒸し煮
   

4. 4.

   昆布を取り出し５ｍｍに千切りし戻し入れ、醤油を廻し入れ全体を混ぜ合わせる
   

5. 5.

   蓋をしないで、中火～強火で野菜から出た水分をしっかり飛ばして出来上がり～♪
   
   

ワンポイントアドバイス

白菜の量でじゃこの量を調整してね。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/tolehiro/e/5832e21bc96ed8bfd25d65961de45462

• (ID: r176568)
• 2010/12/05 UP!

他の白菜のレシピ（47,542件）

• ♡煮るだけ！肉団子と白菜のお...
• ♡すぐでき！豚肉と白菜の中華...
• ♡豚肉と白菜の中華風クリーム...
• 豚バラ白菜そうめん
• ♡練りごまなし！白菜の豆乳担...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 白菜のレシピ・作り方（30,593）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（450,813）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 昆布・とろろ昆布のレシピ・作り方（40,947）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > ハーブのレシピ・作り方 > ローリエのレシピ・作り方（245）
• 野菜のレシピ・作り方 > 唐辛子のレシピ・作り方（28,681）