アンチョビバターで食欲UP♪簡単☆鶏とキャベツの蒸し煮

作り方

1. 1.

   キャベツを食べやすい大きさにざく切り、ベーコン（スライス）は8mm幅に切る。
   

2. 2.

   鍋にバターを熱し、1と鶏もも肉（唐揚げ用）、アンチョビ（みじん切り）、白ワインを入れ、フタをして中火で１０分蒸し煮する。
   

3. 3.

   キャベツを加え、ふたをして更に5分蒸し、塩こしょうをふる。
   

ワンポイントアドバイス

＊2の途中で鶏肉を裏返すと更に火通りがよくなります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/243977

• (ID: r1184205)
• 2017/05/31 UP!

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