かぼちゃのクミンバター蒸し煮

作り方

1. 1.

   かぼちゃは一口サイズに切り、皮を下にして鍋に並べる。塩を振り、水とクミンをくわえて蓋を斜めにずらして火に掛け、水分がなくなるまで蒸し煮にし、仕上げにバターを落として絡める。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/tenkichi/2010/11/part2-3.html

• (ID: r211152)
• 2011/02/28 UP!

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