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材料:茄子, 出し汁, 豆乳または牛乳, 生姜搾り汁, 塩…
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材料:茄なす、ズッキーニ, おくら, ミニトマト, 厚揚げ, ☆水…
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材料:葉物野菜(キャベツ、小松菜、ほうれん草がおすすめです), 人参, 玉ねぎ(味噌汁専用なら長ネギ), きのこ類(しめじとしいたけ、エリンギが使い良いです), 味噌汁専用なら油揚げ
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材料:豚ひき肉, ☆すりおろししょうが, ☆塩, ☆片栗粉, きざみねぎ…
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材料:海老の頭と殻, 水, にんにく(チューブ), スープストック, 玉ねぎ…
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材料:玉ねぎ(中), パプリカ(赤、黄), じゃが芋, 長茄子, トマト(中)…
材料:☆エシャロット(玉ねぎ半個で代用), ☆にんにく, ☆ショウガ, ☆干し海老, ★シナモンスティック…
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材料:ニンニク, 玉ねぎ, ピーマン, ズッキーニ, 茄子…
材料:鶏肉 (むね または もも), 酒 または 白ワイン, 玉ねぎ, ズッキーニ または 茄子, パプリカ…
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