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材料:乾しいたけ, 水, A砂糖, Aみりん、しょうゆ, A酒…
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材料:だし, 味噌, きゅうり(薄切りして塩水に浸す), 木綿豆腐, 大葉(千切り)…
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材料:里芋, 万能ネギ, だし汁, かつおぶし, ★塩…
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材料:里芋, 水, ☆ねぎ, ☆しめじ, ☆にんにく…
材料:鶏ドラムステック, 鶏付けダレ:にんにく, 鶏付けダレ:ヌックマム, 鶏付けダレ:砂糖, 基本出汁:大豆…
材料:下味をつける:豚肉, 下味をつける:海老, 下味をつける:イカ, 鍋に入れる材料:鯰 , 鍋に入れる材料:茄子…
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材料:なす, しし唐辛子(スライス), ネギ(みじん切り), 氷, ●ダシダ(or本だし)…
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材料:【親子丼用】, ごはん, 鶏ひき肉, 玉ねぎ, 【親子丼とにゅうめん共用】…
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