材料:きんかん, 生姜, グラニュー糖, 蜂蜜, 白ワイン
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材料:厚切りハム(ベーコン、ソーセージ、塩豚などでも代用可), キャベツ, 白菜, 大根, マッシュルーム…
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材料:牛ミンチ, 牛肉ブロック, たまねぎ, ニンニク, ハラペーニョ…
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材料:perche(三枚におろしたもの), 小麦粉, 塩, バター, レモン…
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材料:海老, ガーリック, エクストラバージンオリーブオイル, バター, エシャロットもしくは長ネギ…
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材料:たまねぎ, 白ワイン又は酒, サラダ油, バター, 薄力粉…
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材料:冷凍シーフードミックス, ねぎ (または 玉ねぎ), マッシュルーム, 米 (できれば リゾット米), にんにく…
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材料:甘海老の頭, トマト, 玉ねぎ, セロリ, 人参…
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材料:コンテチーズ(6ヶ月熟成), 鮭(皮無し切り身), ハーブソルト、小麦粉, にんにく(みじん切り), ズッキーニ…
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