発酵調味料 のレシピ・作り方

10件
投稿レシピ
発酵調味料で【カポナータ】腸活しましょう！
動画あり
おいしそう！ 2件
発酵調味料で【カポナータ】腸活しましょう！
りこさん
りこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：赤パプリカ, 黄パプリカ, なすび, 玉ねぎ, ズッキーニ…
投稿レシピ
『水晶鷄とゴーヤのネギソース和え』ひんやりツルンと頂きます〜
おいしそう！ 1件
『水晶鷄とゴーヤのネギソース和え』ひんやりツルンと頂きます〜
クローバーさん
クローバーさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：ゴーヤ, 鷄のササミ, ネギ, 漬け込み用塩こうじまたは玉ねぎこうじ, ニンニク（なくても可）…
投稿レシピ
福島県産さやえんどうのパリッ！シャキッ★回鍋肉
おいしそう！ 1件
福島県産さやえんどうのパリッ！シャキッ★回鍋肉
吉村ルネ（Rune）さん
吉村ルネ（Rune）さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：福島県産さやえんどう, A オイスターソース, A 甜麺醤, A しょう油, A てんさいオリゴ糖…
投稿レシピ
ナスとオクラの味噌炒め
おいしそう！ 12件
ナスとオクラの味噌炒め
かよもぐさん
かよもぐさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：なす, オクラ, 節分豆, ☆味噌, ☆甘酒…
投稿レシピ
キノコの麦醤油炒め
キノコの麦醤油炒め
かよもぐさん
かよもぐさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：きのこ, 油, ニンニク, 酒, みりん…
投稿レシピ
醤油麹
おいしそう！ 1件
醤油麹
upepoさん
upepoさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：麹, 醤油
投稿レシピ
枝豆サラダ
おいしそう！ 1件
枝豆サラダ
ayukoさん
ayukoさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：えだまめ, にんじん（いちょう切り）, 玉ねぎ（あらみじん）, 米酢, 甘酒…
投稿レシピ
ガーリック塩麹ドレッシングdeサラダ朝食
ガーリック塩麹ドレッシングdeサラダ朝食
Oriental　Mamaさん
Oriental　Mamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：塩麹, ガーリックオリーブオイル, 米酢, サニーレタス, 千切り人参…
投稿レシピ
ガーリック醤油de簡単とまとサラダ
ガーリック醤油de簡単とまとサラダ
Oriental　Mamaさん
Oriental　Mamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：ミディトマト, 茹でアスパラ, 長いも, ホクホクチーズ, 醤油…
投稿レシピ
モロッコ版梅干？塩レモン
モロッコ版梅干？塩レモン
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：レモン（無農薬、ノーワックスのもの）, 塩（自然塩、海塩など）, 後入れ：レモン汁, 後入れ：塩

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