材料:さつまいも(安納芋がおすすめ), りんご, カリフォルニア・レーズン, 白ワイン, 水…
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材料:オクラ, モロヘイヤ, 万能ねぎ(小ネギ), 梅干し, らっきょう甘酢漬け又は塩漬け…
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材料:小梅(青いもの), 塩(海塩), Aりんご酢, 本みりん, 白ワイン…
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材料:ステーキ用肉(赤身でも), A玉ねぎ(すりおろし), A赤ワイン, Aバルサミコ, A塩麹…
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材料:豚ももしょうが焼き用スライス, Aプレーンヨーグルト, A塩麹, Aおろし生姜, ドライブルーベリー…
材料:食パン(6枚切り), ソーセージ(生タイプ), 玉ねぎ, セロリ, マッシュルーム…
材料:マッシュルーム, しめじ, 舞茸, 玉ねぎ, カリフォルニア・レーズン…
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材料:かぼちゃ, たまねぎ, ブロッコリー, レーズン, ツナ缶…
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材料:マテルネカシスコンポート, マテルネアップルコンポート, フレッシュクランベリー(1袋), オレンジジュース, ブラウンシュガーか三温糖…
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材料:カリフォルニアのクルミ, チーズ(カマンベールなど), ジャム(洋梨など)と蜂蜜, ピクルスかザワークラウト, シンケンヴルスト(ボローニャハム)…
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