かぼちゃサラダ

作り方

1. 1.

   かぼちゃは皮の固いところをそぎ、ころころに切る
   

2. 2.

   たまねぎ・ブロッコリーは食べやすく切る。
   

3. 3.

   大きめのお鍋でかぼちゃを水から茹でる。
   柔らかくなってきたらたまねぎ・ブロッコリーを入れ一緒に茹でる。
   

4. 4.

   ゆであげる直前にレーズンを加えてひと煮立ちしたらざるにあげ、水気を切る。
   

5. 5.

   ４にツナを加え、マヨネーズ・甘酢で和え、塩・こしょうで味を調える
   

ワンポイントアドバイス

大人用なら、粒マスタードを加えても美味しいです。

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• (ID: r1035968)
• 2016/04/13 UP!

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