材料:牛すじ, ねぎの青い部分, 生姜, 水, 酒…
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材料:牛すじ, じゃがいも, 玉ねぎ, にんじん, にんにく…
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材料:牛すじ肉(下処理をしたもの), じゃがいも, ブナシメジ, 水, 濃口醤油…
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材料:牛すじ, もやし, 塩, 粗挽き唐辛子, ドライ・ガーリックのスライス…
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材料:牛すじ肉, こんにゃく, ※水, ※醤油, ※日本酒…
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材料:牛すじ肉, 砂糖, みそ(合わせみそ), だしパック, だしの素…
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材料:牛すじ, ショウガ, 酒, こんにゃく…, 玉ねぎ……
材料:牛すじ肉, コンニャク, 唐辛子, 砂糖, 塩…
材料:【だし】水, 【だし】煮干し, 【だし】具に使う結び昆布, 【大根】大根, 【大根】米のとぎ汁…
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