塩麹 おつまみ のレシピ・作り方

14件
投稿レシピ
簡単おつまみ～鶏むね肉の皮で焼き鳥～
おいしそう！ 5件
簡単おつまみ～鶏むね肉の皮で焼き鳥～
そらのーまkitchenさん
そらのーまkitchenさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：鶏むね肉の皮, 塩麹, 胡椒, レモン
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塩麹きゅうりとおかかの塩麹マヨ和え♪
塩麹きゅうりとおかかの塩麹マヨ和え♪
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：塩麴きゅうり, 鰹節, 煎りゴマ, マヨネーズ, 塩麴ソース
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水切り不要★豆腐と塩麹のアボカドディップ
おいしそう！ 2件
水切り不要★豆腐と塩麹のアボカドディップ
発酵家族さん
発酵家族さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：厚揚げ, アボカド, レモン, 塩麹, とろけるチーズ…
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節約！きゅうりの塩麹づけ
おいしそう！ 14件
節約！きゅうりの塩麹づけ
武田真由美さん
武田真由美さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：きゅうり, 塩麹, みりん
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かぼちゃチーズin塩麹(作り置き)
おいしそう！ 56件
かぼちゃチーズin塩麹(作り置き)
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：かぼちゃ, @クリームチーズ, @塩麹（イチビキ）, 胡椒（BPなど）
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長芋のサーモン巻き塩麹大根のせ
おいしそう！ 45件
長芋のサーモン巻き塩麹大根のせ
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：大根, スモークサーモン, 長芋, 塩麹, 芽ネギ…
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保存食に　アスパラの塩麹漬け
保存食に　アスパラの塩麹漬け
にゃこさん
にゃこさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：アスパラ, 塩麹, 醤油
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旬じゃがいもの大葉塩麹バターきんぴら
おいしそう！ 5件
旬じゃがいもの大葉塩麹バターきんぴら
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：「長崎県産旬じゃが」, 大葉, 油, バター, [A] 酒…
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鶏もも肉の塩麹マヨワイン漬けのてりやき(作り置き)
おいしそう！ 10件
鶏もも肉の塩麹マヨワイン漬けのてりやき(作り置き)
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鶏もも肉, ＠塩麹：白ワイン：マヨネーズ, オリーブオイル（サラダ油）, 小麦粉（打ち粉）, 砂糖…
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蒸しなすの塩麹香味たれがけ。
おいしそう！ 19件
蒸しなすの塩麹香味たれがけ。
あいらさん
あいらさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：茄子, 茗荷, 大葉, ●昆布つゆ, ●みりん…

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