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材料:鶏手羽元, じゃがいも, 玉ねぎ, 人参, 大根…
材料:鶏もも肉, 玉葱, おろしニンニク, おろし生姜, クミンシード…
材料:<赤パプリカのムース>, 赤パプリカ, 固形ブイヨン, 水, ゼラチン(水で戻しておく)…
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材料:皮付き豚肩肉, にんにく, クミン(パウダー), 塩, 黒胡椒…
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材料:牛スネ肉, 玉ネギ, ニンジン, ニンニク, トマト水煮缶…
材料:バター, 玉ねぎ(薄切り), ニンニク(みじん切り), 小麦粉, 白ワイン…
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材料:牛すね肉, 無塩バター, 玉ねぎ, 人参, じゃがいも…
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材料:豚ロース肉(塊をタコ糸で縛っておく), 赤ワイン(漬け込み用), 塩コショウ, 小麦粉, バター…
材料:★はくばく押麦, ★玉葱, ★水, パン粉, 小麦粉…
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