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材料:こんにゃく, A.三温糖, A.うすいろ醤油, A.鶏がら顆粒, A.酒…
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材料:絹厚揚げ, 豚挽肉, 生姜のスライス , A.三温糖, A.うすいろ醤油…
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材料:しらたき, うずらたまご, 木耳の練天ぷら , A.三温糖, A.酒…
材料:ぶり, @塩(当て塩)、酒, Aオリーブオイル(お好みのオイルで), A三温糖(砂糖)、酒、醤油, A味醂
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材料:@ゴーヤ(サイコロカット), @スパム缶大(サイコロカット), バター(オイルでも), #白ワイン(酒), #味醂、醤油
材料:ぶりの切り身, 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), *白ワイン(酒), @甘麹:生クリーム:醤油
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材料:冷やご飯, 鶏ささみ, 塩麹 (※塩分30%のもの), 大根, ねぎ…
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材料:米, 煮干し, 大豆 (乾燥), 切り昆布, [A] 水…
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