ロース 塩麹 豚 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
staubレシピ　豚ロースのオーブン焼き
おいしそう！ 2件
staubレシピ　豚ロースのオーブン焼き
バリ猫ゆっきーさん
バリ猫ゆっきーさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：豚肩ロース（塊）, 砂糖、塩, 白菜, しめじ, エリンギ…
投稿レシピ
塩麹豚ロースのトマト煮♪
塩麹豚ロースのトマト煮♪
ミホ＠テニアンさん
ミホ＠テニアンさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：豚ロース肉　1cm厚, 完熟トマト, 葉物野菜, 塩麹, 醤油…
投稿レシピ
塩こうじととろろ昆布の蒸ししゃぶ
塩こうじととろろ昆布の蒸ししゃぶ
お杉さん
お杉さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：大根, 豚ロース, しめじ, とろろ昆布, 塩麹
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おうちで焼き豚
おいしそう！ 7件
おうちで焼き豚
filleさん
filleさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：豚バラブロック, 豚ロース塊肉, ネギの葉, 花椒, 大蒜…
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甘麹で豚の生姜焼き
おいしそう！ 16件
甘麹で豚の生姜焼き
Bonheurさん
Bonheurさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：豚ロース肉生姜焼き用, 甘麹, 玉ねぎ, Ａ醤油, Ａ酒…
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豚肩ロースのワイン、トマト煮込み
おいしそう！ 2件
豚肩ロースのワイン、トマト煮込み
Sachi（いちご）さん
Sachi（いちご）さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：豚肩ロースブロック, 玉ねぎスライス, トマト缶, 赤ワイン, 白ワイン…
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キャベツが主役のミネストローネ
おいしそう！ 17件
キャベツが主役のミネストローネ
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：塩麹豚（※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3～4日置いたもの）, 玉ねぎ, にんじん, セロリ （葉付き）, 大根 または かぶ…

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