材料:ローストビーフ用牛肉, 人参, 玉ねぎ, ☆しょうゆ, ☆みりん…
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材料:牛肉固まり(Rump), 人参, タマネギ, セロリ, 粗塩…
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材料:豚肩ロース肉, A, 赤ワイン, しょうゆ, バルサミコ酢…
材料:豚かたまり肉, 塩麹, 油, 酒, 好みで野菜(玉ねぎ・パプリカ・きのこ等)…
材料:手羽先, 塩麹, じゃが芋, ローズマリー, オリーブオイル…
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材料:リブアイ(リブロース)塊, 塩, 胡椒, にんにく, オリーブオイル
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材料:皮付き豚肩肉, にんにく, クミン(パウダー), 塩, 黒胡椒…
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