材料:クラッカー, ローストビーフ又は牛のたたき, ブルーチーズ, オニオンジャム
材料:牛肉モモ (バラ肉でもok), 塩 胡椒 , 片栗粉, A白味噌, A酒(味噌用) 混ぜておく…
材料:牛肉フィレ, (できればメープル味)ベーコン, 味噌, 塩.こしょう
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材料:豚ロース肉1~1,5cm厚カット, 小麦粉, 玉ねぎの薄切り, 白ワイン, フォンドヴォー(ビーフコンソメ可)…
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材料:★ローストビーフ和サンドイッチ, 食パン(サンドイッチ用プレーン), Aバター(室温に戻す), Aすりゴマ(白), A醤油…
材料:シューストリングポテト, 薄切り肉でローストビーフ, モッツアレラチーズ(またはカッテージチーズ), [吉田ソース・2倍量](牛もも肉400g用), 減塩しょうゆ…
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材料:鶏もも肉, ハーブソルト, ●オリーブオイル, ●スライスしたニンニク, バター…
材料:マテルネコンポート ブルーベリー, ブランデー, バルサミコ酢
材料:オージービーフの赤身かたまり肉, キウイ, ポンジュース, ざくろジュース, 洋梨ジャム(あれば)か蜂蜜…
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