材料:牛肉, ニンジン, ジャガイモ, たまねぎ, ブロッコリー…
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材料:牛ばら, 好きな野菜, きのこ(今回はしめじとマッシュルーム), 赤ワイン, トマト缶…
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材料:牛すね塊肉の大きめぶつ切り , 人参の乱切り , 玉ねぎの乱切り , じゃがいもの一口大 , サラダ油 …
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材料:シチュー用牛肉, たまねぎ(スライス), セロリ(スライス), 人参(粗みじん), オリーブオイル…
材料:ローストビーフ用の牛肉, 人参, ジュリアンにカット, タマネギ, スライス, パセリ, 茎つきのまま使用, セロリ…
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材料:リブアイ(リブロース)塊, 塩, 胡椒, にんにく, オリーブオイル
材料:牛すね肉, にんにく, ブーケガルニ, たまねぎ(スライス), セロリ(葉と分けてみじん切り)…
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材料:牛モモ肉塊, 玉ねぎ 中サイズ, にんにく , ローリエ, 赤ワイン…
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材料:牛肉スジ肉, 玉ねぎ, にんじん, マッシュルーム, 種抜きプルーン…
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