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材料:鶏ムネ肉, ★塩麹, ★砂糖, ★酒, ★鶏がらスープの素…
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材料:豚肉スライス, 玉ねぎ 薄スライス, 生姜チューブ, 醤油、酒、みりん, ビニール袋
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材料:骨付き鶏モモ肉, 塩, チリパウダー(辛くなうもの), 胡椒, 空豆…
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材料:鶏むね肉, ☆マヨネーズ, ☆ポン酢, 人参, 玉ねぎ…
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材料:鶏胸肉, 砂糖, 塩, お好みでブラックペッパーやスパイス
材料:ほうれん草, 豚ロース肉 2センチ厚, 韓国産さつまあげ(ゴルフボール大), ↑ 日本のさつま揚げの場合, 醤油麹…
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材料:海老 (冷凍・やや大きめのもの), じゃがいも, [A] 白ワイン, [A] 塩麹, [A] ディル (刻んだもの)…
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材料:椎茸 または マッシュルーム, ねぎ, バター, [A] 味噌, [A] コチュジャン…
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材料:鱈, 椎茸, にら, ★豆板醤, ★オイスターソース…
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