材料:牛スジ, 玉ねぎ, ミディトマト, 万願寺とうがらし, 牛スジの茹で汁+水…
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材料:合い挽き肉, 玉ねぎ, ニンニク、生姜, みそ(信州みそ), カレーパウダー…
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材料:鶏モモ肉約350g, 塩、胡椒, 醤油, 日本酒, ラカント、または、砂糖…
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材料:☆鶏ひき肉, ☆絹ごし豆腐, ☆青じそ(みじん切り), ☆塩, ☆片栗粉…
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材料:フライドポテト(大きめのものが良), 牛ひき肉, エバラ 黄金の味 甘口, みりん, 日本酒…
材料:茄子, 甘長とうがらし(ししとうでも), 豚こま切れ肉, 醤油★, 酢★…
材料:大根, 長ネギ, 韓国調理用とうがらし, ごま油, 砂糖…
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材料:まいたけ, 玉ねぎ(小), にんじん, 薄力粉, 卵…
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材料:アジ, 塩(魚用), レモン汁 又は ライム果汁, 塩(ソース用), 玉ねぎ…
材料:きゅうり、人参、大根、パプリカなど, 酢, 砂糖, 赤とうがらし, 塩、こしょう…
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