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材料:鶏胸肉, カシューナッツ, 玉ねぎ, たけのこ, ピーマン…
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材料:豚肩ロースかたまり, (豚下味用)塩・コショウ・紹興酒・しょうゆ, (豚下味用)みりん・醤油麹・おろしニンニク, タマネギ・にんじん・ピーマン・たけのこ・しいたけ, 片栗粉・揚げ油…
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材料:筍(茹でたもの), 鶏モモ肉, カブの葉, 油, こぶ茶(塩)…
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材料:鶏モモ肉 , 人参, 蓮根, 筍(水煮), ごぼう…
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材料:たけのこ水煮, 天ぷら粉, 水, ジェノバソース, 塩…
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材料:白米, 桜の塩漬け, タケノコ(水煮), 昆布(だし用), 食紅…
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材料:牛カルビ, ピーマン, たけのこの水煮, エリンギ, *ネギ…
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材料:豚肉切り落とし, 筍, しょうが, 水, 醤油…
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