筍と豚肉のしぐれ煮

作り方

1. 1.

   たけのこは細めの短冊切りにする。
   豚肉は食べやすい大きさに。
   しょうがは千切りにする。
   

2. 2.

   フライパンに水、醤油、みりん、砂糖、酒、しょうがを入れて煮立てる。
   沸騰したら筍を加えて１～２分煮る。
   

3. 3.

   豚肉を加えて煮汁がなくなるまで時々ゆすりながら煮る。
   出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

焦がさないように気をつけて。

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• (ID: r234064)
• 2011/05/03 UP!

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