お煮しめ

作り方

1. 1.

   干し椎茸を水にもどしておきます。もどし汁も煮る時に使いますよん。
   
   ごぼう、レンコンは乱切りで　水にさらし、茹でます。
   
   こんにゃくも　味が　しみこみやすいように　ゆでておきます。
   

2. 2.

   鍋に　油をひき、乱切りにした　人参を　軽く炒める、そこへ　だし　水を　入れ
   
   乱切りにした　水煮のたけのこ、茹でたごほう　れんこん　干しシイタケ
   
   戻し汁(しいたけ)　こんにゃく　鶏肉　味をみながら
   
   さとう　しようゆ　みりん　さけを
   
   入れて　落し蓋を　して　煮ます♪　最後に　銀杏を　トッピングして　できあがり♪
   

ワンポイントアドバイス

特にありません

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201501080000/

• (ID: r886856)
• 2015/04/01 UP!

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