アイケア～ベリーグリーンスムージー

寒い冬の乾燥から身体も守るパープルスムージーです。


味はといえば甘酸っぱくて爽やか。アボカドのとろみが出るので、飲みやすい1杯です。また、パセリを入れるとベリー類独特の皮の苦みが軽減されて飲みやすくなります。


ベリー類の栄養はといえばアントシアニン。抗酸化力のあるファイトケミカルの1種で寒い冬のアイケアにおすすめです。アボカドにはオレイン酸やリノール酸など身体にいいオイルが豊富に含まれ、肌の保湿にも効果的。さらにオレンジは、美肌によいビタミンCを含みますので、目から肌からこの季節の気になる部分のケアスムージーとしてもおすすめです♪


簡単にできるので、よかったら作ってみてくださいね。


■材料（1人分）
パセリ　1枝（5ｇ）
ベリーミックス（冷凍）　50ｇ
オレンジ　1個（100ｇ）
アボカド　20ｇ

水　50ｍｌ

好みではちみつ　小さじ1～2
［飾り用］　いちご1粒


■作り方
1 オレンジ、アボカドは皮をむき、一口大に切る。すべての材料をミキサーで攪拌する。グラスに入れてイチゴを飾る。