2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。是非お楽しみください！
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むくみ～ラズベリーとスイカのサマースムージー

2015-07-05 07:07 公開

甘酸っぱくて爽やか。さらっと飲める夏色スムージーです。

スイカの栄養はといえば、むくみ解消に役立つカリウムに、強い抗酸化力があるシトルリンやリコピン。
ラズベリーの香り成分「ラズベリーケトン」には、脂肪を分解する働きがあるほか、目の健康維持にも有効なアントシアニンが含まれます。

暑い夏の疲れからくるむくみや紫外線対策にも役立つこの1杯。

スイカが余ったときなど、よかったら作ってみてくださいね。

■材料(1人分）
ラズベリー(冷凍）　45g
スイカ　150g
好みではちみつ　小さじ2、レモン果汁少々

■作り方
スイカは一口大にカットして種をとる。すべての材料をミキサーで攪拌する。

カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪

ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中！