美肌～マンゴーティーシェイク

＜ビタミンA★★☆、ポリフェノール★★★＞

ひんやり冷たいマンゴーと紅茶のシェイクです。


濃厚な甘さのマンゴーに、ほろ苦い味わいの紅茶をミックスすると、
後味さっぱり♪舌に残るマンゴー独特の強い甘味が軽減され、
とても飲みやすい1杯に仕上がります。

夏にうれしいマンゴーの栄養成分といえば、肌に潤いを与えるビタミンＡ。
紅茶のポリフェノールには抗酸化作用があり、
紫外線の強い時期のお肌ケアに最適です。

休日の昼下がりや大人の集まりなどには、
ココナッツなどの南国系のリキュールやラム酒を加えたり、生クリームやミントの葉を添えたり、
アレンジ次第でおもてなしにも喜ばれます。

よかったら作ってみてくださいね。

■材料（1人分）
冷凍マンゴー (市販 角切り）　100ｇ
紅茶(濃いめ）　50ｍｌ（ティーパック1＋熱湯100ｍｌ）
氷 50ｇ
好みでプレーンヨーグルト 大さじ1、ココナッツパウダー 少々

■作り方
1 紅茶のティーパックに熱湯を注ぎ、2分ほど蒸らす。
2 好みの材料以外のすべての材料をミキサーに入れて攪拌する。
3 器にプレーンヨーグルトを入れて、好みでココナッツパウダーを混ぜ、２を注ぐ。

★ポイント
・紅茶の抽出時間は濃すぎず、薄すぎない2分程度がおすすめです。