アイケア～バナナとブルーベリーのスムージー

甘酸っぱくて爽やかなベリースムージー。
ハッとする鮮やかな紫色は、目にいいというから、なんだか納得♪

ブルーベリーに含まれる代表的な成分といえば、
この紫色のアントシアニン。
眼精疲労によいといわれるほか、抗酸化力が強く、
体の器官がスムーズに働くのを助けるといわれます。
また、他にも食物繊維やビタミンAやEなど美肌にもよい成分も多く含まれます。

ごくごく飲みたいときは、生のブルーベリーを、
目を覚ましたいときは、冷凍のブルーベリーをよく使います。

ブルーベリー自体は酸味が強いフルーツですが、
バナナを加えると、飲みやすくなるので、男性やお子さんにもおすすめです。
よかったら作ってみてくださいね。

■材料（1人分）
ブルーベリー(冷凍）　80g
バナナ　1/2本
牛乳　100ml
プレーンヨーグルト　大さじ1
好みでオリゴ糖　小さじ2

■作り方
バナナは皮をとり、一口大に切る。すべての材料をミキサーで攪拌する。