元気アップ～長いもと栗のホットスムージー

ほんのり甘くてとろっと濃厚♪飲む
モンブランン風のホットドリンクです。


ここ最近では、年中食べれるようになったむき栗。
モンブランが食べたくなる衝動にかられたとき、ついつい買ってしてしまいます。


今回はそんな栗を使って、滋養強壮にいい長芋をミックスして、
カラダにやさしい1杯を作りました。

栗の主要な成分といえば、でんぷんですが、他のナッツ類と比較すると、脂質が少なくとてもヘルシーといわれます。、
また亜鉛、カリウムなどのミネラル類を豊富に含むほか、たんぱく質やビタミンA、B群、Ｃも多く含まれます。

さて、そんな栄養豊富な栗を使ったドリンク。
スナック代わりに買った栗が余ったら、ぜひ、作ってみてくださいね。

ちなみに長芋のとろみがいい仕事をしています♪

■材料(1人分）
長芋　100g
むき栗　6個
牛乳 100ml
砂糖　小さじ2
好みでシナモンORしょうがパウダー　少々

■作り方
1 長芋は皮を取り、一口大に切る。すべての材料をミキサーで撹拌する。
2 1を耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
好みでシナモンやしょうがのパウダーをふりかける。