2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。是非お楽しみください!
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美腸~プルーンとさつま芋のホットドリンク
2015-02-01 14:04 公開
ほんのり甘酸っぱい♪プルーン芋ミルクです。
ひと口飲めば、ぽってりとした口当たりにホッと一息。
お腹にもたまり、美容にもよい1杯です。
栄養成分はといえば、何といっても食物繊維。
プルーンにもサツマイモにも、腸の調子を整える不溶性食物繊維がたっぷりと含まれ、
お腹の中からキレイになっちゃいます。
朝食代わりやおやつにもおすすめなので、
よかったら作ってみてくださいね。
■材料(1人分)
プルーン 2個
さつまいも 50g
牛乳 200ml
シナモン 少々
1 さつまいもは好みで皮をとり、角切りにして電子レンジ(600W) で2〜3分ほど加熱し、柔らかくする。
2 鍋に1とシナモン以外の材料を入れて、中火で沸騰させ、ふたをして1分ほど煮込む。
3 2をミキサーに入れて撹拌する。

カクテル&ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集&記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中!