おばあちゃん直伝〜黒蜜ポン菓子

＊アレルギー対応 ×大豆、×牛乳、×卵

香ばしくてほんのり甘い♪
一口かめば、ぱふぱふ食感に
思わず笑顔がこぼれるお菓子です。

大豆アレルギーの息子のおやつに悩み
おばあちゃんに教わりました。

ポン菓子とは、ご存知の方も多いと思いますが、
麦やお米などに、圧力をかけてポップコーンのようにパフ状にしたお菓子のこと。
最近ではチョコやピーナッツバター、キャラメルをまぶしたものや、
和風のシリアルバーでもよく見かけます。

さて今回は、そんなポン菓子を黒蜜で固めて、
きな粉のように使う粉、麦こがしをまぶした一品です。

甘いもの好きの息子は
手を休める暇もなくパクパク♪
固めたお菓子を全てほぐして食べていたので、
ひと手間かける必要はありませんでした。。

よかったら簡単にできるので、作ってみて下さいね。

★材料
ポン菓子 30g
黒蜜 50〜70ml
麦こがし 大さじ1〜2
↑きな粉可、なしでもよい。

★作り方
1 黒蜜を鍋に入れて、水っぽい場合は軽く煮詰め、ポン菓子を加えて木べらで大きくゆっくりと、まんべんなく混ぜる。

2 麦こがしの半量をオーブンシートにふるって1を食べやすい大きさに分けてのせ、残りの麦こがしを上からうっすらとまんべんなくかける。

★アレンジ
キャラメル味
耐熱ボウルに、キャラメル、ポン菓子を入れ、電子レンジ（600W）で30秒〜1分加熱してキャラメルが溶けたら全体に混ぜ合わせる。何度か加熱を繰り返し、全体に混ぜて冷ます。

チョコ味
チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せんにかけてポン菓子を加えて混ぜ、クッキングシートをしいたバットに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。