2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。是非お楽しみください!
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美肌に〜オレンジとパプリカのビタCジュース

  

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鮮やかなビタミンカラーのジュースです。
5月のもやもやした気分を吹き飛ばしてくれる1杯♪


お料理は見た目が大切といいますが、
ジュースも見た目がとても大切です。
好きな色や元気をくれる
オレンジやレッド、イエローのジュースを作れば、
ワクワク感もアップ!
今日はなんだか憂鬱……。
そんなときにぜひ、飲んでみてくださいね。


さて、このジュースの栄養といえば、
パプリカとオレンジのビタミンC。
ストレスやイライラ解消に役立つほか、
体の免疫力を高め、風邪予防にも最適です。

忙しい方はオレンジの代わりに
市販の100%果汁ジュースでもOK。
少し栄養価は下がりますが、
簡単にできるので、よかったら試してみてください。


■レシピ
オレンジ 1個(市販100%果汁可)
オレンジパプリカ 1/2個


オレンジは外皮をとり、パプリカはへたと種をとり、
それぞれ一口大に切る。
全ての材料をなめらかになるまでミキサーにかける。

★ポイント
・パプリカは好みの色でよいか、オレンジと色を合わせると
キレイに仕上がる。
・一口大のかぼちゃ(皮なし)を2カットほどくわえると、
美肌のビタミンACEも摂れる。

Kae

Kae

カクテル&ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集&記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪

ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中!

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