美肌〜究極のグリーンスムージー

朝起きて、
鏡の前の自分の顔に落ち込むとき、
よく飲むスムージーです。

疲れが顔に出ているよ〜。
ほうれい線がくっきりと〜。
そんな落ち込み気分を元気にしてくれる1杯は
毎日の生活の必需ドリンクです。

その栄養はといえば、
青汁（ケール中心）の食物繊維やビタミンA、葉酸、カリウム、カルシウム、マグネシウム。
パセリの鉄分、ビタミンC、ビタミンB1、B2。
にんじんのβーカロテンに食物繊維、カリウム。
キャベツのビタミンU、K、C。消化を助けるジアスターゼなど。

これだけの有効成分を一度にとれるドリンクを飲めば、
からだの中から疲れた肌をケアしてくれるはず。

かなりハードな1杯のため、
野菜ジュースが好きで、とにかく肌をなんとかしたい方は
作ってみてくださいね。

■材料
にんじん（小） 1本
パセリ　1枝
キャベツ（千切り）　1カップ
青汁（粉末）　小さじ2
グレープフルーツ果汁　150ml（市販可）
酢　小さじ1〜2

■作り方
1 にんじんは一口大に切り、キャベツは千切りにする。
2 グレープフルーツは横半分に切り、スクイザーで果汁を絞る。
3 酢以外の材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
酢を加えて味を調える。

★ポイント
・酢を入れると、素材の甘味が引き立ち飲みやすくなる。
・パセリを入れると、独特の香りで野菜の青臭さが軽減される。
・グレープルーツ果汁の半量をヨーグルトにしてもよい。