2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。是非お楽しみください!
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健康〜ダブルグリーンスムージー〜
2013-04-02 22:28 公開
ほうれん草とブロッコリーのほろ苦ドリンクです。
最近は、健康を意識した野菜が多い1杯をよく飲みます。
今回もその代表、ほうれん草、ブロッコリーに、
定番フルーツのりんごをミックス。
野菜が多くてもおいしいジュースができました。
ジュース生活、今年で18年目、
長くジュースのある生活を続けていると、
野菜の苦みやクセも、美味しく飲めるようになり、
フルーツの量を控えています。
その分、そのとき食べたい旬のフルーツを
一緒に食べて楽しんでいます。
フルーツを噛むことで、脳が活発になり、
眠たい朝の目覚めもよくなります。
よかったら
ぜひ、試してみてくださいね。
作り方・材料(1人分)
ほうれん草 2本(50g)
ブロッコリー 2房(30g)
りんご1/4個(50g)
水50ml
はちみつ 小さじ2
ほうれん草、りんご、ブロッコリーは一口大に切る。
ミキサーにすべての材料を入れて撹拌する。

カクテル&ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集&記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中!