ダイエット〜オレンジ風味のコーヒーゼリー

深まる秋、深まる味♪
秋はフルーツや野菜など、
旬の美味しいものがたくさん出回る季節ですね。

ここ最近、食後のデザートを欠かさず食べ続け、
先日も翌日のおやつ用に和風スイートポテトを作ったのですが、
ついつい味見といいつつ、全部食べてしまいました。
あとで計算すると、大きなさつま芋を丸ごと1個、
食べたことになり、後悔先に立たず・・・です。

まあ、今さら悔やんでもしかたがないので、
今日の夜からダイエット開始することにしました。
ということで今回は、ダイエット中に役立つ低カロリーな大人コーヒーゼリーを
ご紹介します。

使う材料はノンカロリーの寒天。
食べないイライラも解消してくれるブラックコーヒー
そして、100％果汁オレンジジュースです。

みためは少しグロテスクですが、
逆に目を刺激すると、食欲を抑えられるという効果があります。
一口食べれば、つるつる♪とろとろ♪
柑橘風味の香りがお口に広がる大人好みのコーヒーゼリーです。

よかったら作ってみてください。

■材料（1人分）
粉寒天　2ｇ
100％果汁オレンジジュース　600ｍｌ
無糖コーヒー　100ｍｌ

■作り方
１　粉寒天と100％果汁オレンジジュース200ｍｌ(1カップ）を
中火で熱しながら、かき混ぜる。沸騰後、1分半加熱し火をとめる。
2 　タッパーに1を入れ、残りのジュースを注ぎよく混ぜる。
粗熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やす。
3　2をフォークなどで、ざっくり線をいれ、器に入れ、かぶる程度のコーヒーを注ぐ。

■ポイント
・寒天は沸騰後、1分半ほど加熱し、よく溶かす。
・寒天2ｇ+ジュース600ｍｌ=とろとろゼリー
・寒天2ｇ+ジュース400ｍｌ=蜜豆風の寒天ゼリー
になる。＊ただし、乳製品他、パイン、キウイなどのたんぱく質分解酵素が強いものは除く。